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摘要来源：
Biotechnol Rep（AMST）。 2023年6月; 38：e00795。 EPUB 2023 4月2日。PMID： 37041970 nwamaka t nwagu
文章隶属关系：目前的论文侧重于益生菌，非洲发酵食品和生物活性肽对严重急性呼吸道呼吸综合症coronavirus 2（SARS-CORONAVIRUS 2（SARS-COV-2）的影响（SARS-COV-2）（SARS-COV-2）相关感染。使用益生菌或生物活性肽作为治疗辅助物似乎仅优于标准护理。益生菌扮演评论家通过平衡肠道微生物群以对抗病毒感染，继发细菌感染和微生物营养不良，在先天和适应性免疫调节中的作用。非洲发酵食品含有丰富的潜在益生菌微生物，例如乳酸菌（LAB），糖疗法和芽孢杆菌。更重要的是，发酵食品衍生的生物活性肽在预防心血管疾病，高血压，肺损伤，糖尿病和其他COVID-19合并症方面起着至关重要的作用。定期将潜在的益生菌和生物活性肽纳入饮食中，应使人体系统中的益处增加，这可能会导致更好的预后，尤其是在Covid-199具有潜在复杂性的患者中。尽管据报道益生菌和发酵食品的治疗潜力，但在疾病管理中的应用中仍然存在许多挫折。这些缺口强调了对更多研究的明显需求，以评估益生菌和TR的特定潜力改善SARS-COV-2和其他病毒感染中的Aditional发酵食品。