摘要标题：
AEGLE MARMELOS的精油作为一种安全的基于植物的抗菌剂，以抵抗粮食后的微生物侵染和粮食商品的黄曲霉毒素污染。
摘要来源：
j j Food Sci。 2009年8月； 74（6）：M302-7。 PMID： 19723215“ Gupta
文章隶属关系：priyanka Singh
摘要：Aegle Marmelos L. Correa（Rutaceae）的精油表现出强烈的真菌毒性，以与某些储存真菌造成的储存真菌污染。该油还以500微酚/L的抑制作用表现出疗效，因为它完全阻止了黄曲霉菌株（Navjot 4nst and Saktiman 3nst）生产黄曲霉毒素B（1）。鉴于合成杀菌剂的副作用，可能建议将A. marmelos油作为植物起源的抗菌素，以增强SHE通过控制真菌生长和黄曲霉毒素的分泌，储存食品的LF寿命。这是关于黄曲霉毒素B（1）抑制性质的第一份报告。 A. Marmelos油可以作为一种新型的基于植物性的抗微生物剂，用于粮食保护剂，用于合成防腐剂，据报道，大多数是由于其不可生物降解的性质和对哺乳动物的副作用而引起了环境问题。当对急性口腔毒性施用时，发现小鼠（Mus musculus L.）的LD（50）的AEGLE油为23659.93 mg/kg体重，表明该油的非哺乳动物毒性。 GC-MS对石油的分析发现DL二烯是主要成分。