摘要标题：
在tyndallized胡萝卜汤中对11种精油的抗菌活性。
摘要来源：
int J食品微生物。 2003年8月15日； 85（1-2）：73-81。 pmid： 12810272
摘要作者：m valero，m csalmerón
文章隶属关系： Depratimento deProductación植物yMicrobiología，Escuelapolitécniccnicasuperior de orihuela，Miguelhernández-campus de orihuela orihuela de orihuela西班牙Orihuela。 [电子邮件保护]研究了在16度C的胡萝卜汤中生长的蜡状芽孢杆菌。肉豆蔻，薄荷，丁香，牛至，C所需的数量确定了落后相的14-1110％相对扩展的innamon，sassafras，sage，百里香或迷迭香。对于一些测定的抗菌剂，观察到细菌孢子的总生长抑制作用。每100 ml肉汤与