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Abstract Title:Hypolipidemic Effects of Fermented Seaweed Extracts byand.
Abstract Source:
前微生物。 2021; 12：772585。 EPUB 2021 11月12日。PMID： 34867907“> 34867907”> 34867907 Xueyang Tang，Chen Zhao，Kunlun Li，Le Su，Song Zhang，Xin Sun，Xinli Liu，Lin Zhao
文章隶属关系：Qiulin yue yue
摘要：
用适当的益生菌素材发酵食物是改善生物学活性的有效方法。在这项研究中，对海藻提取物进行了发酵，并研究了发酵产物的降低脂肪作用。经验表明，发酵的海藻提取物具有胆汁酸结合的高容量。另外，有明显的抑制作用观察到针对胰腺脂肪酶的作用。此外，确定高脂小鼠的作用。发酵的海藻提取物可以减轻脂质代谢障碍。给小鼠发酵的海藻提取物的给药显示，总胆固醇（TC），甘油三酸酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平降低，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平升高。这些结果结合在一起，表明发酵的海藻提取物采取了有效的降血糖症作用，因此为制备功能性食物以对抗心血管疾病提供了有效的方法。