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单元格。 2021年7月6日。EPUB2021 7月6日。PMID: 34256014 Gabriela K Fragiadakis, Dalia Perelman, Dylan Dahan, Bryan D Merrill, Feiqiao B Yu, Madeline Topf, Carlos G Gonzalez, William Van Treuren, Shuo Han, Jennifer L Robinson, Joshua E Elias, Erica D Sonnenburg, Christopher D Gardner, Justin L Sonnenburg

Article隶属关系:

Hannah C Wastyk

摘要:

饮食调节肠道微生物组,这又会影响免疫系统。在这里,我们确定了两种针对微生物群的饮食干预措施,植物性纤维和发酵食品如何影响He的人类微生物组和免疫系统成年人。我们使用了17周的随机研究(n = 18/arm),结合了微生物组和宿主的 - 摩学测量,包括广泛的免疫分析,我们发现了饮食特异性的作用。尽管稳定的微生物群落多样性,高纤维饮食增加了微生物组编码的聚糖碳水化合物活性酶(Cazymes)。尽管细胞因子反应评分(主要结果)没有变化,但高纤维消费者中的三个不同的免疫轨迹与基线微生物群的多样性相对应。另外,高发酵食品饮食稳步增加了微生物群的多样性和炎症标记的降低。这些数据突出了将饮食干预与深度和纵向免疫和微生物组分析的耦合如何提供个性化和人口范围的见解。发酵食品可能在抵抗工业化社会的微生物组多样性和炎症普遍存在的情况下可能很有价值。


重点研究课题

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