摘要标题：
通过体外发酵柑橘果胶与长双歧杆菌 BB-46 来调节肥胖个体的肠道微生物群。
摘要来源：Appl Microbiol Biotechnol。 2018 年 10 月；102(20):8827-8840。 Epub 2018 年 8 月 18 日。PMID：30121748
摘要作者：Fernanda Bianchi、Nadja Larsen、Thatiana de Mello Tieghi、Maria Angela Tallarico Adorno、Witold Kot、Susana Marta Isay Saad、Lene Jespersen、Katia Sivieri
文章隶属关系：Fernanda Bianchi
摘要：本研究旨在评估三种治疗方法的效果，即：长双歧杆菌 BB-46 (T1)、长双歧杆菌 BB-46 与果胶组合 (T2)，以及使用人类肠道微生物生态系统模拟器 (SHIME®) 从柠檬中提取的果胶 (T3) 对肥胖相关微生物群进行刺激。通过肠道微生物分析评估治疗效果成分（使用 16S rRNA 基因扩增子测序）以及短链脂肪酸 (SCFA) 和铵离子 (NH) 的水平。 T2和T3处理刺激了瘤胃球菌科和琥珀弧菌科的成员，这与丁酸和乙酸的增加呈正相关。两种处理均减少了蛋白水解细菌，同时 NH 也减少了。 T1处理刺激了模拟横结肠和降结肠中丁酸的产生、NHAs的减少以及乳杆菌属、巨型单胞菌属和毛螺菌属成员的生长。结果表明，长双歧杆菌 BB-46 和果胶均可调节与肥胖相关的微生物群；然而，当果胶与长双歧杆菌BB-46组合时，可以观察到果胶的显着效果。这项研究表明，柠檬酸果胶能够刺激产生丁酸盐的细菌以及与抗炎作用相关的菌属。然而，前瞻性临床有必要进行研究来评估这种果胶的抗/促肥胖和炎症作用，以预防未来的肥胖。