木脂素参与麦麸对结肠癌SW480细胞的抗肿瘤活性。
摘要来源：J Nutr。 2005 年 3 月；135(3)：598-602。 PMID：15735100
摘要作者：曲红艳、Ronald L Madl、Dolores J Takemoto、Richard C Baybutt、王伟群
文章归属：美国堪萨斯州立大学人类营养系，曼哈顿，KS 66506。
摘要：在人类干预和动物研究中，麦麸被证明可以预防结直肠癌。然而，我们最近的研究表明，即使饮食中的小麦纤维相同，不同小麦品种的麦麸的抗肿瘤活性也存在显着差异。我们假设麦麸中的植物化学木脂素可能解释了不同小麦品种在预防癌症方面的差异。测定了主要木脂素开环异落叶松树脂醇二糖苷的浓度。通过 HPLC 对 4 个选定的小麦品种（即 Madison、Ernie、Betty 和 Arapahoe）进行了测定。之前在 APC-Min 小鼠中测定的木酚素浓度及其抗肿瘤活性是相关的（r = 0.73，P<0.02）。在人结肠癌 SW480 细胞中进一步研究了 2 种重要的木酚素代谢物（肠内酯和肠二醇）的癌症预防机制。单独或组合使用0-40微摩尔/升的肠内酯和肠二醇处理会导致细胞数量呈剂量和时间依赖性减少。尽管贴壁细胞中通过台盼蓝染色测量的细胞毒性未受影响，但 DNA 流式细胞术分析表明处理诱导细胞周期停滞在 S 期。对S/G2转变所需蛋白cyclin A的Western blot分析显示，用肠二醇或40 μmol/L肠内酯与肠二醇联合处理72 h后，cyclin A蛋白水平下降。通过末端进行细胞凋亡分析l 脱氧核苷酸转移酶介导的 dUTP 缺口末端标记测定显示，在肠二醇单独或联合治疗后，漂浮细胞中凋亡细胞的百分比增加。这些结果首次表明，在 APC-Min 小鼠中观察到的木酚素可能有助于（至少部分地）通过麦麸预防癌症。木酚素代谢物对癌细胞生长的抑制似乎是通过细胞抑制和凋亡机制介导的。