评估柠檬籽提取物对人乳腺癌 (MCF-7) 细胞的化学预防和细胞毒作用。
摘要来源：Food Chem Toxicol。 2012 年 2 月；50(2):423-30。 Epub 2011 年 10 月 28 日。PMID：22056335
摘要作者：Jinhee Kim、Guddadarangavvanahally K Jayaprakasha、Ram M Uckoo、 Bhimanagouda S Patil
文章归属：Jinhee Kim
摘要：研究了柠檬籽提取物对人乳腺癌 (MCF-7) 细胞和非癌细胞的自由基清除活性和凋亡作用。 -首次检测恶性乳腺（MCF-12F）细胞。脱脂种子粉末依次用乙酸乙酯(EtOAc)、丙酮、甲醇(MeOH)和MeOH:水(80:20)萃取。分别通过 LC-MS 和 HPLC 分析对化学成分进行鉴定和定量。表现出最高的自由基清除活性，分别为 62.2% 和 91.3%通过甲醇:水 (80:20) 在 1,1-二苯基-2-苦基肼 (DPPH) 和 2,2-连氮基-二-(3-乙基苯并噻唑啉)-6-磺酸 (ABTS(+ ））， 分别。此外，在MTT实验中，MeOH:水(80:20)提取物对MCF-7细胞的抑制作用最高(29.1%，P<0.01)。 MeOH:水 (80:20) 提取物的处理诱导 DNA 片段化和聚 (ADP-核糖) 聚合酶 (PARP) 裂解。在 MeOH:水 (80:20) 处理的 MCF-7 细胞中还观察到 Bax 和胞质细胞色素 C 水平升高以及 Bcl2 水平降低。总之，柠檬籽的甲醇:水 (80:20) 提取物具有有效的抗氧化活性，可诱导 MCF-7 细胞凋亡，从而抑制增殖。这些结果表明，MeOH:水 (80:20) 提取物中柠檬苦素和类黄酮的苷元和糖苷可能作为乳腺癌的化学预防剂。