摘要标题：
橄榄苦苷及其代谢物羟基酪醇的抗肿瘤前景：最新更新。
摘要来源：J Food Sci。 2018 年 7 月；83(7):1781-1791。 Epub 2018 年 6 月 21 日。PMID：29928786
摘要作者：Muhammad Imran、Muhammad Nadeem、Syed Amir Gilani、Shaista Khan、Muhammad Wasim Sajid、Rai Muhammad Amir
文章隶属关系：Muhammad Imran
摘要：橄榄果是橄榄苦苷和羟基酪醇等潜在生物活性化合物的重要且有前景的来源。橄榄苦苷是榄香酸和 3,4-二羟基苯基乙醇 (HT) 的酯。它是橄榄中的主要糖苷，其降解导致橄榄油中形成羟基酪醇。两者在减少冠心病和某些类型的癌症方面都发挥着重要作用。这两种橄榄油酚都具有有效的对抗细胞增殖、细胞生长的作用。wth、迁移、侵袭和血管生成。它们下调 BCL-2 和 COX-2 蛋白的表达，并减少 DNA 损伤。羟基酪醇和橄榄苦苷抑制结肠癌发生的多个阶段；起始、促进和转移。它们还可以预防各种人类癌症，包括结直肠癌、皮肤癌、乳腺癌、甲状腺癌、消化道癌、肺癌、脑癌、血液癌和宫颈癌。本文讨论了橄榄苦苷和羟基酪醇在细胞培养以及动物和人类研究中的抗癌前景和机制。