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Abstract Title:Anti-Atherosclerotic Properties ofExtracts Influenced by Their Chemical Composition Associated with the Ripening Stage of the浆果。
摘要来源：
int j mol Sci。 2024年4月9日; 25（8）。 EPUB 2024 4月9日。PMID： 38673738“> 38673738”> 38673738 Bryk，Katarzyna Paradowska，PawełSiudem，Iwona Wawer，Małgorzatawrzosek
文章隶属关系：agnieszkaZielińska
摘要：
生物活性化合物的高含量Infrrruit提供健康益处。在这项研究中，评估了阿罗尼亚提取物的抗动脉粥样硬化作用。与化学有关l组成和水果成熟阶段。在波兰的两个农场的五月（绿色，未成熟）（绿色，未成熟）（红色，淹没）之间收集了样本，气候不同。使用HPLC-DAD/RI确定提取物中氯酸，花色苷和碳水化合物的含量。通过流式细胞仪确定HUVEC中ICAM-1和VCAM-1的表面表达。使用定量实时PCR方法对mRNA水平进行评估。农场的地理位置与浆果中的活性化合物及其抗动物性特性有关。绿色水果的确认活性与其高绿酸含量有关。