蓝绿色藻类抑制载脂蛋白E敲除小鼠中动脉粥样硬化病变的发展。
摘要来源：
j Med食物。 2015年11月13日。epub 2015 11月13日。pmid： 26566121 26566121 Tho X Pham，Yue Yang，Casey J Wegner，Young-ki Park，Marcy Balunas，Ji-Young Lee
文章隶属关系：Chai Siah ku
摘要：高脂血症和炎症有助于动脉粥样硬化的生态发展。我们的目标是确定可食用的蓝绿色藻类（BGA）物种的抗动脉粥样硬化作用，即Nostoc Commune Var。 sphaeroideskützing（NO）和螺旋藻铂（SP），在载脂蛋白E敲除（ApoE（ - / - ））小鼠中，这是一种已建立的动脉粥样硬化小鼠模型。雄性APOE（ - / - ）小鼠喂食高脂/高胆固醇（HF/HC，15％脂肪和0.2％的胆固醇）控制饮食或HF/HC饮食Suppleme用5％（w/w）的NO或SP粉末浸入12周。测量血浆总胆固醇（TC）和甘油三酸酯（TG），并分析肝脏的组织学和基因表达。对CD68的病变和免疫组织化学分析的形态分析在主动脉和主动脉根中进行了。与对照组和SP组相比，没有补充显着降低血浆TC和TG以及肝TC。在无食小鼠的肝脏中，与其他组相比，脂肪酸合酶蛋白水平的较少脂质液滴较少。与对照组相比，SP供应的小鼠中肝低密度脂蛋白受体蛋白水平的显着增加，而没有组。通过面部分析对主动脉病变进行定量表明，与对照相比，NO和SP降低了主动脉病变的发展程度相似。虽然主动脉根中的病变在两组之间没有显着差异，但主动脉根中的CD68染色区域在BGA喂养的小鼠中比对照组明显降低。总之，NO和SP补充都降低了动脉粥样硬化病变的发展，表明它们可以用作动脉保护的天然产物。