astaxanthin和维生素E可能会增加辅酶Q10的内源性产生

摘要标题：

饮食脂质，维生素和矿物质对大西洋鲑鱼组织中谷胱甘肽和泛氨基酮的总量和氧化还原状态的影响（Salmo Salar）：一种多变量方法。

摘要来源：摘要来源：

br j nutr。 2010年10月； 104（7）：980-8。 EPUB 2010 JUN14。PMID： 20540821“> 20540821 Waagbø，Rolf K Berge，Sissel Albrektsen

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国家营养与海鲜研究所，邮政信箱176，Sentrum，N-5804，N-5804，挪威。 鲑鱼（Salmo Salar）将对补充饮食和抗氧化剂的补充和海洋脂质的巨大差异，并调整末端绿色合成的抗氧化剂，谷胱甘肽（GSH）和泛氨基酮（UQ）。进行了2（7-3）个减少阶乘设计的实验（从2（7）（完整设计）减少到2（4）（降低设计）的实验，其中维生素，矿物质和脂质在高水平和低水平的饮食中得到补充。对于维生素和矿物质，高水平被选择低于预期的毒性水平，低水平略高于要求（维生素C，30和1000 mg/kg；维生素E，70和430 mg/kg; Fe，70和1200 mg/kg; Cu，8和110 mg/kg; cu，8和110 mg/kg; mg; mn，12和200 mg/k/kg/kg/kg/kg）。对于虾青素，饮食水平为10和50 mg/kg，对于脂质，饮食水平为150和330 g/kg。该实验是从示威后（148（SD 17 g））开始的，持续了5个月。对GSH的唯一影响是肝脏中肝脏中的总浓度略有增加（<10％）。 GSH氧化还原状态不受影响。 UQ对饮食脂质，astaxanthin和Vitamin E反应H关于总浓度和氧化还原状态。除了Fe对血浆GSH的影响外，痕量元素和维生素C对组织水平和GSH和UQ的氧化状态没有影响。这表明内源性氧化还原状态在大西洋鲑鱼中饮食中的促氧化和抗氧化剂的变化方面非常强大。

发布日期 : 2010年10月01日
研究类型 : 动物研究
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疾病 : 辅酶 Q10 缺乏症,
治疗物质 : 虾青素, 维生素E,

重点研究课题

疾病

辅酶 Q10 缺乏症

治疗物质

虾青素
维生素E

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