文章发布状态：免费
单击此处阅读完整的文章。健康的角度。 1994年11月; 102增刊7：65-72。 PMID： 7889884“> 7889884
虽然痕量硼硼尚未被认为是人类的基本营养素，但来自动物和人类研究的最新数据表明，硼可能对矿物质代谢和膜功能很重要。为了进一步研究硼的功能作用，在健康老年男性的三项研究中，对硼龙的饮食操纵（大约0.25 vict of 3.25 mg/2000 kcal/day）评估了脑电生理学和认知性能（大约0.25 v ef 3.25 mg/2000 kcal/day）。和女人。受试者内设计用于评估所有研究中的功能响应。脑电图数据的光谱分析表明，在三项研究中的两项研究中，饮食中的硼对饮食的影响。当将低硼摄入量与高摄入量进行比较时，低频活性的比例显着增加（p <0.05），而高频活性的比例降低，这种效果通常是响应一般营养不良和重金属毒性而观察到的。各种认知和精神运动任务的绩效（例如，响应时间）也显示出饮食中的硼的作用。与高硼摄入相比，低饮食硼在强调手动敏捷的任务上的性能明显较差（P <0.05）（研究II和III）。眼手协调（研究II）；注意（所有研究）；感知（研究III）；编码和短期记忆（所有研究）；和长期记忆（研究I）。总体而言，这三项研究的数据表明硼可能在人脑功能和认知表现中发挥作用，并提供其他证据表明硼是人类必不可少的营养。