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饮食诱导的认知能力降低机构：干预措施。
抽象来源：
营养。 2015; 7（8）：6719-38。 EPUB 2015年8月12日。PMID： 26274972 26274972玛格丽特·J·莫里斯（Margaret J Morris）
文章隶属关系：jessica e beilharz
摘要：了解使我们脂肪的食物如何作用损害认知的食物至关重要。在这篇综述中，我们比较了急性和长期暴露于高能饮食对认知的影响，并检查脂肪（饱和和多不饱和）和糖对这些缺陷的相对贡献。海马依赖性记忆似乎特别容易受到影响高能饮食和这些缺陷可能会迅速出现，并且在体重增加之前。然而，似乎需要更多的慢性饮食暴露才能损害其他记忆。已经提出了许多潜在的机制来构成饮食引起的认知能力下降的基础，我们将专注于炎症和神经营养因子，脑源性神经营养因子（BDNF）。最后，鉴于用omega-3和姜黄素补充饮食对健康衰老的人类和疾病状态的认知功能具有积极影响，我们将讨论这些营养干预措施如何减轻饮食诱发的认知能力下降。我们希望这种方法能够为饮食引起的认知缺陷的原因提供重要的见解，并为预防或改善这种记忆障碍的新型治疗剂的发展提供信息。