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抽象来源：
抗氧化剂（巴塞尔）。 2021年12月30日； 11（1）。 EPUB 2021 12月30日。pmid： 35052591 Inam Ullah，Khushi Muhammad，Firoz Anwar
文章隶属关系：Muhammad Shahid Nadeem
摘要：shelicin（dallylthiosulfinate）是由大蒜的细胞含量（L.）产生的防御分子。在组织损伤时，将非蛋白质生成氨基酸腺酸（ - 甲基半胱氨酸亚氧化物）转化为大蒜素，在酶介导的酶介导的酶介导的过程中。大蒜素本质上是疏水性的，可以有效地越过细胞膜，表现为反应性硫SPE细胞内部的CIE（RSS）。它具有生理活性分子，具有氧化谷胱甘肽的硫醇基和蛋白质中半胱氨酸残基之间的能力。大蒜素已显示出抗癌，抗菌素，抗氧化特性，也是针对心血管疾病的有效治疗剂。在这种情况下，本综述将大蒜素描述为一种抗氧化剂和神经保护分子，可以在神经退行性和神经心理学疾病中改善认知能力。作为一种抗氧化剂，大蒜素通过下调NOX（NADPH氧化）酶来对抗活性氧（ROS），它可以直接相互作用以降低各种过氧化物酶产生的不同类型ROS的细胞水平。大蒜素的大多数神经保护作用都是通过氧化还原依赖性途径介导的。大蒜素通过抑制ROS产生，抑制TLR4/MYD88/NF-κB，p38和JNK途径来抑制神经炎症。作为抑制剂OF胆碱酯酶和（ACHE）和丁酰胆碱酯酶（Buche）可以应用于管理阿尔茨海默氏病，有助于在自闭症谱系障碍（ASD）和注意力缺陷多动态综合症（ADHD）的情况下保持神经递质的平衡。如果发生急性创伤性脊髓损伤（SCI），大蒜素可通过调节炎症，凋亡和促进NRF2的表达水平（核因子红细胞2相关因子2）来保护神经元损伤。金属诱导的神经退行性也可以减弱，并且患有神经系统疾病的患者的认知能力可以通过大蒜素给药来缓解。