锻炼会影响记忆的获取，焦虑症状和膜结合的酶的活性在大鼠喂食不同饮食脂肪的大脑中：反式脂肪的损害。
摘要来源：
神经科学。 2011年11月10日； 195：80-8。 EPUB 2011年8月27日。PMID： 21893165
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Article Affiliation:Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, Universidade Federal de Santa Maria, RS, Brasil.
Abstract:Here we evaluated the influence of physical exercise on behavior parameters and enzymatic status of rats supplemented with different dietary fatty acids (FA).将富含大豆油（SO），猪油（L）或氢化蔬菜脂肪（HVF）富含大豆油（SO），猪油（HVF）富含饮食的雄性Wistar大鼠进行了48周（每周30分钟/d，五次，五次），持续90天。饮食足总本身并没有引起动物的焦虑症状，而是在体育锻炼之后ISE，因此组表现出比L的行为性能更好，而HVF组则在高架迷宫（EPM）中表现出更好的行为性能。与L组相比，HVF组在Barnes Maze中显示出记忆力受损，并且运动扭转了这种效果。培训1天后，因此喂养的大鼠在记忆中的习得有所改善，而猪油仅从第4天开始就可以改善记忆力。HVF-FED大鼠没有改善记忆的记忆，但是在所有训练日内，这种效果都会逆转。观察到饲喂猪油和HVF的大鼠脑皮层中Na（+）K（+） - ATPase的较低活性，并且在运动后保持了这种作用。同样，HVF饮食与海马Na（+）K（+）ATPase的活性降低有关，并且该酶在SO和L组中的活性降低。我们的发现表明饮食FA对记忆习得的影响，而定期运动改善了此功能，对焦虑样症状有益。由于FA存在于神经元磷脂中ds and play a critical role in brain function, our results suggest that low incorporation of trans FA in neuronal membranes may act on cortical and hippocampal Na(+)K(+)-ATPase activity, but this change appears to be unrelated to the behavioral parameters primarily harmed by consumption of trans and less so by saturated FA, which were reversed by exercise.