摘要标题：
紫色红薯颜色可通过小鼠海马中的AMPK介导的自噬来防止高脂饮食引起的认知缺陷。
抽象来源：
j Nutr Biochem。 2018年11月12日； 65：35-45。 EPUB 2018 11月12日。PMID： 30616064“> 30616064 Wang，Weicheng Hu，Fashui Hong，Xiang-Xiang Zhao，Yuan-lin Zheng
文章隶属关系：Zhuang Juan
摘要：预防肥胖引起的认知能力下降是一个重要的公共健康目标。紫色红薯颜色（PSPC）是一类天然发生的花青素，具有有益的潜力，包括抗氧化剂和神经保护活性。证据表明，花色苷可以激活AMP激活的蛋白激酶（AMPK），这是自噬诱导的关键介体。这项研究调查了PSPC是否可以通过调节AMPK/A提高认知功能HFD喂养的肥胖小鼠中的utophagy信号传导。我们的结果表明，PSPC显着改善了HFD喂养小鼠的肥胖，周围胰岛素抵抗和记忆障碍。此外，观察到增强的自噬，以及由于PSPC给药引起的HFD喂养小鼠的海马中的蛋白羰基，丙二醛和反应性氧（ROS）的降低。 PSPC还促进了海马脑衍生的神经营养因子（BDNF）表达和HFD喂养小鼠的神经元存活。这些改进至少部分通过AMPK的激活来介导，AMPK通过二甲双胍治疗证实。可以得出结论，PSPC通过恢复自噬并预防海马细胞凋亡的AMPK激活具有巨大的潜力来改善HFD喂养小鼠的认知功能。