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j Nutr Sci。 2018; 7:E19。 EPUB 2018 5月21日。PMID: 29854398“> 29854398 David Gaudout,Laure Servant,FrédéricCalon,Yves Desjardins,SophieLayé,Pauline Lafenetre,VéroniquePallet

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Julien Bensalem

摘要

摘要:

aging aging aging aging aging aging与大脑可持续性相关的记忆缺陷表征。已经建议来自浆果的多酚,例如黄酮-3-醇,花青素和白藜芦醇,以调节突触可塑性和认知过程。在本研究中,我们评估了预防性E从葡萄和蓝莓(PEGB)中富含多酚的提取物,具有高浓度的类黄酮,对小鼠年龄相关的认知下降。成人和老年(6周零16个月)的小鼠富含PEGB的饮食14周。使用新颖的对象识别和莫里斯水迷宫任务评估学习和记忆。用超高的表现LC-MS/MS评估脑多酚含量。使用定量实时PCR测量海马神经营养蛋白表达。最后,通过免疫化学评估了PEGB对成年海马神经发生的影响,计算表达双胞胎素的细胞数量以及带有树突状延长的细胞比例。葡萄和蓝莓多酚的结合阻止了年龄引起的学习和记忆缺陷。此外,它增加了海马神经生长因子()mRNA表达。年龄补充的小鼠显示出比对照年龄更长的新产生的神经元的比例更大雪花小鼠。提取物中包含的一些多酚在大脑中以天然形式或代谢物检测到。老化的补充小鼠还表现出更好的存活率。这些数据表明,PEGB可以防止年龄引起的认知能力下降。可能的作用机制包括调节大脑可塑性。对大脑中酚类化合物的处理后检测表明,多酚可以直接在中央水平作用,而它们可以通过潜在的系统效应对小鼠的存活产生影响。

研究类型 : 动物研究
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治疗物质 : 蓝莓, 葡萄, 多酚,

重点研究课题

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