抽象来源： exp anim。 2020年2月11日。epub 2020 2月11日。pmid： 32051390“> 32051390”> 32051390 Umka Welbat, Amnard Chaichun, Bungorn Sripanidkulchai Wanassanun Pannangrong A combination of aged garlic, ginger, and chili peppers extracts (AGC) was studied by high-performance liquid chromatography, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, and除铁还原抗氧化剂测定，并在Aβ1-42诱导的大鼠中分析了氧化应激标记。 AGC口服给WISTAR大鼠的剂量为125、250和500 mg/kg体重（分别为AGC125，AGC250，AGC500）64天。在第56天，通过侧心室的两侧注入Aβ1-42。使用莫里斯水迷宫和新颖的对象识别任务检查了AGC对空间和识别记忆的影响。用Aβ1-42诱导的大鼠表现出明显的认知缺陷，如其增加的浮力时间（ET）和差异时间（RT）和判别指数（DI）百分比的比例所证明。与对照组相比，在5分钟延迟测试阶段，所有经AGC处理的大鼠均显示出明显较短的ET和更高的DIS。用AGC250处理的大鼠的RT也明显更长。 Aβ1-42的给药显着提高了大鼠脑匀浆中的丙二醛（MDA）水平，并降低了超氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）水平。用AGC预处理导致SOD，GPX和CAT活性，同样是Aβ诱导的神经毒性后大鼠脑匀浆中MDA的显着降低。我们的结果表明，由于其在SOD，GPX和CAT的上调中的作用，AGC可能会改善Aβ处理大鼠的认知功能障碍。