摘要标题：
血清omega-3脂肪酸和社区居住的老年人的认知领域：探索与其他脂肪酸和性别的关联。
摘要来源：
j j nutr。 2022年5月16日。EPUB 2022 5月16日。PMID： 背景： omega-3（n-3）多不饱和脂肪酸（PUFAS）在预防认知能力下降中起作用。由于方法论问题，包括与其他长链（14或更多碳）脂肪酸（LCFAS）的相互关系，证据可能不一致）并使用性作为混杂因素，而不是效果修饰。 class =“ sub_abstract_label”>方法： 386名健康的老年人（77.4±3.8岁； 53％女性），来自魁北克省营养和成功衰老的纵向研究，接受了认知评估和血液取样。评估了口头和非语言情节记忆，执行功能和处理速度。通过气相色谱法测量血清LCFA浓度。根据标准脂肪酸类别和使用主成分分析（FA-PCA）对LCFA进行分组。执行了多元线性回归模型，包括其他LCFA的未调整和调整的模型。
结果： 较高的N-3 PUFA浓度与不包括其他LCFA的完全调整模型中的更好的非语言记忆和处理速度相关（分别为0.21和0.19的beta和0.21和0.19。分别为0.27和0.21，具有言语记忆的关联限制为较高的eicosapentaenoic酸，而N-3 PUFAS与较高的N-3 Pufas之间没有关联，与女性的言语和非言语发作相关。 class =“ sub_abstract_label”>结论： 这些结果表明，在评估N-3 PUFAS和健康较老的AD中N-3 PUFA和认知性能之间的关联时，应考虑其他LCFAUlts。认知领域的性别差异需要进一步研究。