摘要标题：
饮食草莓在老年人的随机，双盲，安慰剂对照试验中改善认知。
摘要来源：
br j Nutr。 2021 07 28; 126（2）：253-263。 EPUB 2021 1月20日。PMID： 33468271 33468271 鲁特里奇（Rutledge），塔米·M·斯科特（Tammy M Scott），芭芭拉·舒克特·哈莱（Barbara Shukitt -Hale）
文章隶属关系：Marshall G Miller
摘要摘要：衰老期间大脑的功能变化会改变学习和记忆，步态和平衡 - 在某些情况下，老年人的早期认知能力下降，残疾或受害者跌倒。草莓（SB）的饮食干预与啮齿动物衰老模型中神经元，精神运动和认知功能的改善有关。我们假设补充SB的饮食将改善老年人的流动性和认知。在这项研究中，22名男性和15名60至75岁之间的妇女被招募为一项随机，双盲，安慰剂对照试验，在该试验中，她们消费了冷冻干燥的SB（24 g/d，相当于两杯新鲜SB）或SB安慰剂90 d。参与者在基线时完成了一系列的平衡，步态和认知测试，并在45和90 d的干预措施中完成了一系列。在学习和记忆的测试中观察到通过研究访问相互作用进行的重要补充组。 SB组的参与者在虚拟空间导航任务（P = 0·020，ηp2= 0·106）中显示出明显较短的潜伏期，并且在加利福尼亚语言学习测试中（P = 0·014，ηP2= 0·159）在相对于对照的研究访问中。但是，没有观察到步态或平衡的改善。这些发现表明，在健康，老年人扫描的饮食中添加SB可以改善认知的某些方面，但不能步态或平衡，尽管更多的样本量和较长的研究需要随访以确认这一发现。