摘要标题：
巧克力消耗与认知下降的较低风险有关。
摘要来源：
j阿尔茨海默氏症。 2016年5月6日。EPUB 2016年5月6日。PMID： 27163823 27163823 27163823 Diógenes，Alexandre deMendonça，Nuno Lunet，Henrique Barros
文章隶属关系：Afonso Moreira
摘要摘要：与可可相关的产品（如巧克力）在我们的食品习惯和文化中占据了重要地位。在这项工作中，我们旨在研究老年人健康人群中巧克力消费与认知能力下降之间的关系。在目前的纵向前瞻性研究中，选择了531名65岁及65岁以上的参与者进行了正常的小精神状态检查（MMSE；中位数28）。中位随访时间为48个月。在基线时评估了饮食习惯。 MMSE用于评估全局认知功能T基线和随访。评估之间的MMSE分数下降了2点认知能力下降。根据年龄，教育，吸烟，饮酒，体重指数，高血压和糖尿病，对相对风险（RR）和95％置信区间（95％CI）进行了调整。巧克力摄入量与认知下降的风险较低有关（RR = 0.59，95％CI 0.38-0.92）。只有在平均每日消费咖啡因低于75 mg的受试者中（参与者的69％； RR = 0.50，95％CI 0.31-0.82）才观察到这种保护作用。据我们所知，这是第一项前瞻性队列研究，该研究表明人类常规的长期巧克力消耗与认知能力下降之间存在反比。