在中国60岁及以上的老年人中，红茶的消费量与更好的认知表现相关

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tea tea消费量：

plos One。 2015; 10（9）：E0137781。 EPUB 2015年9月11日。PMID： 26359663“> 26359663 Ying, Songtao Li, Yujia Zhai, Xiaopeng Shang, Fudong Li, Xiyi Wang, Fan He, Junfen Lin

Wei Shen

BACKGROUND: Laboratorial and epidemiological researches suggested that tea exhibited potential神经保护作用可能会阻止认知障碍，但是在中国60岁及以上的老年人中，几乎没有数据。

objective： ob ob ob有效的目的是探索茶消耗和认知障碍的特征之间的关系。

设计： ，我们分析了Zhejiang大型公共卫生监视计划（ZPHS）的基线数据，该数据在2014年进行了研究。每个参与者都对基于自我开发的问卷进行面对面访谈。问卷中包括详细的茶消费习惯。通过使用迷你精神状态检查（MMSE）进行认知障碍筛查。应用中国人的特定教育特定截止点以确定认知障碍的状态。逻辑回归分析用于计算与茶消耗有关的认知障碍的优势比（ORS）。

结果： 均值（sd> sd）MMSE得分的平均值（SD）我的茶和消费<2杯/d，2-4杯/≥4杯/杯/杯/杯分别为23.3（SD = 5.61），23.8（SD = 5.60），24.5（SD = 5.63）和25.0（SD = 5.08）。在（各种类型）的茶消耗和认知障碍的患病率之间发现了反相关。 Volume of tea consumption was significantly associated with cognitive impairment:compared with non-consumption participants, those who consumed<2 cups/d, 2-4 cups/d, and≥4 cups/d were observed ORs of 0.77 (95% CI: 0.56, 1.07), 0.62 (95% CI: 0.47, 0.81), and 0.49 (95% CI: 0.36, 0.66), 分别。与非消费相比，红茶在控制潜在的混杂因子后与认知功能呈正相关（OR = 0.52，95％CI：0.28,0.95），而绿茶没有显着差异（OR = 1.04，95％CI：0.72，1.51）。与没有茶的人（95％CI：95％：调整了潜在的混杂因子后，0.28，0.92），0.32（95％CI：0.19，0.56）和0.42（95％CI：0.22，0.78）。但是，其中任何两个OR之间没有统计学上的显着差异。

结论： 黑茶消耗与60岁和上面的老年人之间的认知表现更好，而绿茶则没有相关性。认知状况与茶消耗的正相关不仅限于特定类型的浓度类型。