摘要标题：
从紫外线/跃升后的多糖有效地改善硫酸钠诱导的结肠炎。
摘要来源：
食物功能。 2021年11月29日； 12（23）：11747-11759。 EPUB 2021 11月29日。PMID： 34806724 34806724 Sun-Waterhouse, Biyang Zhu, Lijun You, Kseniya Hileuskaya
Article Affiliation:Xiaoyong Chen
Abstract:In this study, degraded polysaccharides from(PSF-T2) were prepared by UV/HOtreatment for 2 h, and its effects on ameliorating dextran sulfate sodium-induced colitis were evaluated using a mouse 模型。结果表明，PSF-T2缓解了结肠炎症状，其特征是增加结肠长度和体重，减少疾病活动指数并缓解结肠损伤。另外，PSF-T2降低了IL-1β，IL-6和TNF-α的分泌和表达，并增加了MUC的表达-2，zo-1和occludin。此外，PSF-T2还促进了短链脂肪酸和调节肠道菌群组成的产生（增加了丰度，以及减少和减少）。这些结果表明，从紫外线/跃升后的多糖可以通过减少炎症，保护肠屏障和调节肠道菌群来改善结肠炎。它可以通过自由基降解来制备生物活性多糖的理论基础。