用中链甘油三酸酯的饮食（N-6）脂肪酸的部分替代降低了白介素-10缺陷小鼠自发性结肠炎的发生率。
摘要来源：摘要来源：
j Nutr。 2009年3月； 139（3）：603-10。 EPUB 2009 1月6日。PMID： 191266671“ Lorén，Isabel Ojanguren，LourdesFluvià，EduardCabré，Gerhard Rogler，Miquel A Gassull
摘要摘要：
肠内营养在主动Crohns病中具有主要的治疗作用。尚不清楚哪种营养因素解释了这一行动，但已经假定了饮食脂肪的数量和类型的作用。一些临床和实验数据表明，中链甘油三酸酯（MCT）可能会减少肠炎。我们旨在评估用MCT代替部分饮食脂肪的影响，对白介素中结肠炎的发病率和严重程度（IL）-10（ - / - ）小鼠在没有特定的无病原体条件下。随机分配二十四个IL-10（ - / - ）4周龄的小鼠，以基于葵花籽油[（N-6）脂肪酸（FA）]接受对照饮食，并具有实验性异位饮食，具有50％葵花籽和50％椰子油（MCT饮食）的异依源性饮食。当小鼠年龄12周龄时，它们被杀死，并检查结肠炎，淋巴细胞亚群和凋亡的存在，结肠外植体上网中的体内细胞因子产生，TOLL样受体（TLR）-2和TLR-9 mRNA-9 mRNA和FA型在宿舍中。在喂养MCT饮食（1/12）的IL-10（ - / - ）小鼠中，结肠炎的发病率低于喂食对照饮食的小鼠（8/12; p = 0.03）。前者的组织学损害评分也较低（p <0.0005）。喂养MCT饮食会导致较少的总和凋亡的上皮内CD3+和lamina propria CD3+ CD4+淋巴细胞，以及下调IL-6和IL-6和干扰素 - γ的产生，以及TLR-9 mRNA的减少。我们得出结论，在自发性肠道炎症模型中，部分替代饮食（N-6）FA会降低结肠炎的发生率，并为MCT在人类Croht病中可能产生的主要治疗作用提供实验性论证。