l-citrulline富集发酵牛奶，乳杆菌的甲基甲虫减弱硫酸盐硫酸盐钠（DSS）诱导的小鼠诱导结肠炎。
摘要来源：
j Nutr Biiochem。 2022 01; 99：108858。 EPUB 2021 9月26日。PMID： 34587540 34587540 Corke，Chun Sing Ho，Nagendra P Shah
文章隶属关系：sze Wing HO
摘要：炎症性肠病（IBD）是一组慢性炎症性胃肠道疾病，造成全球痛苦。 Helveticus是一种益生菌，可以通过减轻过度炎症反应来增强肠道屏障功能。据报道，瓜氨酸是一种功能性氨基酸，可刺激肌肉的合成，并通过益生元样作用与某些乳杆菌菌株发挥作用。这项研究的目的是研究组合的潜在协同作用Ng L. helveticus和Citrulline旨在防止小鼠模型中硫酸葡萄糖钠（DSS）诱导的损伤。用DSS水喂食6周龄的雄性C57BL/6J小鼠，并随机划分用于不同的牛奶处理：1）纯牛奶（对照或DSS对照），2）1％（w/v）浓奶油奶油（CIT_MILK）（CIT_MILK），3）用L. helveticus（L. Lhfms）和4％的牛奶（lhfmss d）+牛奶+牛奶+牛奶+牛奶+牛奶+牛奶。 （w/v）citrulline（cit_lhfm）。检查了对生存和宏观和微观体征的治疗效果。所有处理都呈现出不同程度的保护作用，以减轻DSS诱导的损害。所有治疗均减少体重减轻，疾病活性指数（DAI），组织学评分，促炎性细胞因子表达（IL-6，TNF-α和IFN-γ）以及产生（IL-4）（所有P <0.05）（所有P <0.05）以及紧密连接（TJ）蛋白（Zonula ospluden-1（Zonula ospluden-1（ZO-1（ZO-1），cir contoved cort_ cir act rhffm和cit cir crive vival rhffm和cit cir cist corvival corvival。 p <0.05）_lHFM对保护DSS诱导的损伤显示出更大的影响，尤其是在改善结肠通透性，TJ蛋白（ZO-1，occludin和claudin-1）的表达和分布以及降低IL-4和IL-17表达方面（所有p <0.05）。我们的发现表明，瓜氨酸和瓜氨酸的组合对防止DSS诱导的结肠炎的损伤具有显着的协同作用。因此，富含柑橘类的Helveticus发酵牛奶被认为是治疗IBD的潜在疗法。