羟基取液通过调节炎症反应，肠屏障和微生物组来减轻硫酸钠诱导的结肠炎。
摘要来源：
j Agric Food Chem。 2022年2月8日。EPUB2022 FEB8。PMID： 35133830“> 35133830”> 35133830 Abdullah, Wenni Tian, Zhenyuan Qiu, Mingyue Song, Yong Cao, Jie Xiao
Article Affiliation:Qun Wang
Abstract:Hydroxytyrosol (HT), a polyphenol derived from olive oil, was examined against dextran sulfate sodium (DSS)-induced colitis to study its potential in防止结肠炎和涉及的潜在机制。小鼠中使用的低剂量和高剂量的HT分别为10 mg/kg。研究发现表明，HT可以通过减轻结肠炎的迹象有效预防结肠炎。 HT干预大大降低了结肠炎标志物，例如髓过氧化物酶（MPO）和促炎细胞因子（IL-6，IL-1β和TNF-α）。同样，用高剂量HT处理的小鼠在2.32-和2.28倍的抗氧化酶（血红素氧酶-1（HO）和抗炎细胞因子（IL-10）的分泌增加增加了2.32倍和2.28倍，而与DSS造成的小组相比。同时，（NF-κB）通过促进肠道屏障的再生，并通过增强杯状细胞的再生和粘蛋白蛋白（MUC2）的表达来保持肠道障碍的再生。微生物群，导致炎症相关的微生物（例如杆菌科和去度曲霉科）和较高水平的短链脂肪酸（SCFA）产生细菌（例如Lachnospiraceae，Lachnnospiraceae，Muribibaculaceae，asf356，Asf356，asf356，scfas）。ibacter）。 “地中海饮食”（MD）对肠道健康的有益作用的科学证据是通过阐明羟基依醇对结肠炎的缓解机制来实现的。