食物Nutr Res。 2019; 63。 EPUB 2019 2月12日。PMID： 30814921 Bohui Chen, Guangwen Zhang, Shiyi Ou, Jianming Luo, Xichun PengArticle Affiliation:
Jinli Xie
Abstract:Background: The effects ofβ-glucan on colitis mice are contradictory in previous reports.结果，目前尚不清楚是否存在主要由β-葡聚糖组成的抗癌症效应内肺含糖（GLP）。此外，GLP功能与肠道菌群之间的关联仍然是Elucidated.
Objective: This study aimed to investigate whether GLP consumption improved rat dextran sodium sulfate (DSS)-induced colitis by regulating gut microbiota and altering colonic epithelial expression.
设计： 疾病活性指数（DAI）得分和盲肠短链脂肪酸（SCFA）水平的DSS诱导的结肠炎大鼠用GLP饮食（GLP，GLP，GLP，= 6）和对照饮食（组CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，CON，= 6）进行了研究和分析。 Moreover, the profiles of gut microbiota and colonic epithelial expression were analyzed using metagenomics and transcriptomics.
Results: GLP consumption significantly lowered animal DAI scores by producing more SCFAs by increasing SCFA-producing bacteria such asand reducing pathogens such asin大鼠的小肠和小肠。此外，GLP消耗调节了11个基因，包括六个上调的（,,,,,和）和五个下调的（,,,,和）基因，这些基因富含基因和基因组（KEGG）途径的六个与炎症有关的京都百科全书（KEGG）途径，从而增强免疫力和炎症反应的增强，并减少炎症反应和结肠癌风险。 GLP的消耗减轻了DSS诱导的结肠炎，可能具有溃疡性结肠炎的潜力。