摘要标题:
通过共轭亚油酸对猪细菌诱导的结肠炎的营养调节。
摘要来源:
j n Nutr。 2002年7月; 132(7):2019-27。 pmid: 12097686
atractive futor Hutto,Jennifer H Wilson,Dong U Ahn,Josep Bassaganya-Riera 文章隶属关系:兽医医学研究所,营养免疫学,兽医学院,兽医学院,美国IA 50011,美国。介质和细胞因子增强炎症反应。相反,(N-3)脂肪酸或维生素D补充饮食会改善炎症和自身免疫性疾病。尽管偶联的亚油酸(CLA)可预防常见炎症病原体的疾病ESI(即癌症和动脉粥样硬化),没有关于CLA在粘膜炎症中的作用的研究。本研究旨在研究CLA调节结肠健康的抗炎作用和分子机制。我们假设可以通过补充饮食CLA来改善结肠炎症。为了检验这一假设,结肠粘膜的炎症是由饲喂大豆油供应或用肠细菌病原体(即Brachyspira hiodysenteriae)的挑战性猪引起的。在猪的结肠淋巴结和结肠中测定了免疫调节细胞因子和过氧化物酶体增殖物激活的受体伽马(PPAR-gamma)mRNA的表达。通过组织学和免疫组织化学评估结肠粘膜病变和淋巴细胞子集分布。在诱导结肠炎之前,在饮食中补充CLA降低了粘膜损伤;维持的细胞因子谱(即干扰素n-gamma和interleukin-10)和淋巴细胞子集分布(即CD4+和CD8+),类似于未感染的猪的分布;增强了PPAR-GAMMA的结肠表达;并减弱了生长失败。因此,在肠道疾病发作之前,CLA预防性疾病减弱炎症病变的发育和生长衰竭。