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crudextract对大鼠中2,4,6-三硝基磺酸诱导的结肠炎模型的抗炎作用以及其类胡萝卜素含量的生物吸收性。
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j Med食品。 2019年11月8日。2019年11月8日。PMID： 31702423“> 31702423”> 31702423 AyşegülKozak，Sibel Karakaya，NevinOruç，BurcuBarutçuğlu，ÇağdaşAktan，Murat Sezak，Ahmetömerömerözütemiz
文章隶属关系：黄瓜科。这项研究的目的是研究原油BM提取物对2,4,6-三硝基苯磺酸（TNB）诱导的大鼠实验性结肠炎模型的抗炎作用。它还旨在确定BM类胡萝卜素的含量和生物可靠性。 BM是从土耳其Izmir的当地市场购买的。 BM的水果被冻干，粉末并在实验中使用。用高性能液相色谱确定类胡萝卜素。为了确定 - 胡萝卜素的生物可靠性，进行了消化。 Wistar白化大鼠分为四组：A组（BM+TNB），B组（BM），C组（TNB）和D组（对照）。 BM溶液的300 mg/（kg·天）口服6周。在6周后，在50％乙醇（w/v）中，含有100 mg/kg 5％（w/v）TNB的0.25 mL溶液诱导结肠炎。牺牲后，进行了宏观和微观评估。通过ELISA测试，测量了髓过氧化物酶，细胞因子水平（白介素17 [IL-17]，TNF-Alpha和白介素-10 [IL-10]）。获得了机构动物伦理委员会的批准。确定BM的总类胡萝卜素含量为11.7 mg/g干容等效物。总类胡萝卜素的生物恢复性确定为2.1％的消化。用粗型BM提取物进行预处理分别减少了结肠样品（= .000），（= .015）和（= .026）的体重减轻，宏观和微观结肠炎。两种治疗组的血清抗炎细胞因子IL-10显着增加（= .000）。 BM是类胡萝卜素的丰富来源，但其类胡萝卜素的生物恢复性很低。这项研究表明，BM对TNBS诱导的结肠炎具有保护性抗炎作用。