分子。 2018年12月13日； 23（12）。 EPUB 2018年12月13日。PMID： 305551667 305551667 Osowski，OukaszBułdak，MichałKukla，Renata Polaniak，Ewa Birkner
文章隶属关系：Rafafałjbułdak
摘要摘要：咖啡是全球最受欢迎的饮料之一。咖啡含有影响人体的生物活性化合物，例如咖啡因，咖啡酸，绿原酸，trigonelline，二甲二烯和黑色素蛋白。其中一些在动物模型和人类细胞培养中显示出潜在的抗癌作用ES，并且可能对结直肠癌发挥保护作用。结直肠癌（CRC）是美国和其他国家与癌症相关死亡率的第三大主要原因。饮食方式以及饮料的消费可能会降低CRC发病率的风险。 In this review, we focus on published epidemiological studies concerning the association of coffee consumption and the risk of development of colorectal cancer, and provide a description of selected biologically active compounds in coffee that have been investigated as potential cancer-combating compounds: Caffeine, caffeic acid (CA), chlorogenic acids (CGAs), and kahweol in relation to colorectal cancer progression in in vitro settings.我们回顾了这些物质对增殖，活力，侵入性和转移的影响，以及对体外培养的结直肠癌细胞系化学和放射疗法的敏感性。