dallyl二硫化物是大蒜油的有益组成部分，会导致细胞周期生长阶段的重新分布，诱导凋亡，并增强丁酸酯诱导的结直肠腺癌细胞中丁酸酯诱导的凋亡（HT-29）。 2011年10月； 63（7）：1104-13。 EPUB 2011年9月14日。PMID： 21916706
Abstract Author(s):Mohammed O Altonsy, Simon C Andrews
Article Affiliation:a Molecular Biology Laboratory, Zoology Department, Faculty of Science , Sohag University , Sohag , Egypt.
Abstract:Colon cancer is a leading and expanding cause of death worldwide.饮食组成的主要因素是饮食组成。一些成分是有益的（例如饮食纤维），而另一些成分是有害的（例如，酒精）。大蒜油是一种突出的饮食成分，可防止结直肠癌的发展。这个效果是b被阐明的主要是由于Dallyl二硫化物（DAD），该二硫化物（DADS）有选择地诱导癌性（而不是正常）细胞的氧化还原应激，从而导致凋亡细胞死亡。然而，父亲引起凋亡的详细机制尚不清楚。我们表明，与结肠腺癌细胞的DADS治疗（HT-29）启动了凋亡的一系列分子事件特征。这些包括细胞增殖的降低，磷脂酰丝氨酸向等离子体 - 膜外层的易位，caspase-3和-9的激活，基因组DNA片段化以及G（2）/M相细胞周期捕获。短链脂肪酸（SCFA），特别是丁酸酯（通过细菌发酵饮食多糖的细菌发酵在肠道中大量产生），增强了结肠细胞完整性，但相反，相反，抑制了结肠癌细胞的生长。将爸爸与丁酸酯结合起来增强了丁酸酯对HT-29细胞的凋亡作用。这些结果表明，父亲的抗性特性提供了更大的同样减少结肠肿瘤发展的其他有利饮食因素（短链脂肪酸/多糖）时，有益的好处。