摘要标题：
使用鸡肉胚胎绒毛膜甲状腺膜模型确定的单一发酵水稻提取物对恶性细胞相关的新生血管形成和侵入的影响。
摘要来源：
j med食品。 2008年3月； 11（1）：91-8。 pmid： 20356949
摘要作者（s） Hsu，Yao-Haur Kuo，金荣，tzu-ming Pan 文章隶属关系：台湾台湾国家生命科学学院微生物学和生物化学研究所高脂血症和动脉粥样硬化。除了改善代谢综合征外，从莫纳斯群（Monascus）发酵的水稻提取的提取物抑制了各种癌细胞在体外和体内的增殖。 oBoctive是检查红色霉菌乙醇提取物（RMRE）对肿瘤进展过程中血管生成，侵袭和转移的影响。 RMRE通过使用MTT分析，以剂量和时间依赖性的方式显着抑制SW480和SW620人类结直肠癌细胞的增殖。在添加了20 ng/ml血管内皮生长因子或SW620培养文化条件培养基后，观察到毛细管状网络形态，这是RMRE处理后未见的。此外，通过聚合酶链反应（PCR）在RMRE未经摄取的组中，人Alu基因组DNA的聚合酶链反应（PCR）扩增，从鸡胚胎绒毛膜膜（CAM）模型中自发插入SW620细胞中的SW620细胞的基质移植物。 SW620细胞在CAM模型中用矩阵移植物在植入植物上，新血管化增加到75.3％+/- 11.6％。但是，RMRE以剂量依赖性方式显着降低了CAM新血管化。鳍Ally，RMRE有效地降低了基质金属蛋白酶（MMP）-7的活性，该活性由逆转录PCR（RT-PCR），蛋白质印迹和酪蛋白酶学测定法确定。总而言之，Monascus发酵产品对肿瘤生长和激活产生了有效的影响，这表明它们可以用作辅助癌症治疗的补充剂。