医师健康研究中的坚果消耗和死亡率的风险。
摘要来源：
am J Clin Nutr。 2015年2月; 101（2）：407-12。 EPUB 2014年12月17日。PMID： 25646339 25646339 Gaziano，LucDjoussé
文章隶属关系：tammy t hshieh
摘要：
背景： 先前的研究表明，有益的心血管表皮cardiafculculcular of Companters overauntion 但是，有限的数据可获得有关螺母摄入和全原因死亡率之间的关联的数据。
目标： 我们的目的是测试坚果消耗是成反比的假设，即与所有后果死亡的风险成反比， 在这项前瞻性队列研究中，20,742男性医生，我们通过食品频率问卷调查了1999年至2002年之间的坚果摄入量，并通过终点委员会确定了死亡。我们使用COX回归来估计根据NUT消耗的多变量调整后的HRS死亡。在次要分析中，我们评估了坚果消耗与特定原因死亡率的关联。
结果： 在9.6 y的平均随访期间，死亡人数为2732。基线时的平均年龄为66.6±9.3 y。中位坚果消耗为1次/周。 Multivariable-adjusted HRs (95% CIs) were 1.0 (reference), 0.92 (0.83, 1.01), 0.85 (0.76, 0.96), 0.86 (0.75, 0.98), and 0.74 (0.63, 0.87) for nut consumption of never or<1 serving/mo, 1-3 servings/mo, 1 serving/wk, 2-4 servings/wk,在调整年龄，体重指数，饮酒，吸烟，运动，普遍的糖尿病和高血压以及能量的摄入量后，分别且分别≥5份/周（P线性趋势<0.0001）（P线性趋势<0.0001）Ed Fat，水果和蔬菜以及红肉。在次级分析中，结果对于心血管疾病死亡率的结果是一致的，但仅暗示性和非统计学意义，对于冠状动脉疾病和癌症死亡率。
结论：