摘要标题：
在医师健康研究中，急性消耗和猝死风险降低。
摘要来源：
Arch Intern Med。 2002年6月24日； 162（12）：1382-7。 PMID： 12076237“曼森
摘要：背景：饮食坚果摄入量与冠心病死亡率的风险降低有关；但是，该机制尚不清楚。由于坚果的成分可能具有抗心律失常特性，因此部分益处可能是由于心脏猝死的减少所致。方法：我们前瞻性地评估了在随访12个月后缩写的食物频率问卷确定的坚果消耗频率是否与较低的心脏死亡和其他冠状动脉疾病终点的风险相关，而21 454名男性参与者则参与T他的美国医生健康研究。参与者平均随访17年。结果：饮食坚果的摄入量与控制已知心脏危险因素和其他饮食习惯后的心脏猝死风险大大降低有关（P趋势为P，.01）。与很少或从未消耗坚果的男性相比，那些每周消耗2次或更多次的坚果的人降低了心脏死亡的风险（相对风险为0.53; 95％置信区间，0.30-0.92）和总冠心病总死亡（相对风险，0.70; 95％; 95％; 95％; 95％; 0.50-0.98）。相比之下，坚果摄入量与非冠状动脉疾病死亡或非致命性心肌梗塞的风险显着降低无关。结论：美国男性医生中的这些前瞻性数据表明，坚果消耗与总冠心病死亡之间的逆关联主要是由于心脏突然死亡的风险降低。