果实和蔬菜的消费以及冠心病的风险：前瞻性队列研究的荟萃分析。
摘要来源：
int J Cardiol。 2015年3月15日； 183：129-37。 EPUB 2015 1月27日。PMID： 256662075“> 25662075 Xiaoxv Yin, Chao Gao, Chulani Herath, Wenzhen Li, Zhe Jin, Yawen Chen, Zuxun Lu
Article Affiliation:Yong Gan
Abstract:BACKGROUND: Observational studies suggest that an association between fruit and vegetable consumption and coronary heart disease （CHD）。但是，结果不一致。我们进行了一项荟萃分析，以评估果实和蔬菜消耗与CHD风险和质量之间的关系。prospective studies were identified by a search of PubMed, Embase and Web of Science databases to July 2014. A random-effects model was used to calculate the pooled relative risk (RR) and 95% confidence intervals (CI).
RESULTS: Twenty-three studies involving 937,665 participants and包括18,047例CHD患者。与总水果和蔬菜，水果和蔬菜的最低消费水平相比，CHD的RR为0.84（95％CI，0.79-0.90），0.86（95％CI，0.82-0.91），0.87（95％CI，0.81-0.93）。剂量反应分析表明，每477 g/天的总果实和蔬菜消耗量为0.88（95％CI：0.85-0.91），0.84（95％CI：0.75-0.93）每300 g/天的水果摄入量和0.82（95％CI：0.75％ci：0.773333.92）per 400 g/day nay nay per 400 ci：0.73332-92 per 400 000.92 per 400 000.92）。发现了冠心病风险与水果或蔬菜消费的非线性关联（非线性<0.001的P）。在亚组分析中在西方人群中，观察到显着的逆关联，但在亚洲人群中却没有观察到。
结论： 此荟萃分析表明，总的水果和蔬菜，水果和蔬菜，水果和蔬菜和蔬菜和蔬菜和蔬菜和蔬菜的消耗量显着相关，与CHD的危险较低。在西方人群中发现了显着的逆关联，但在亚洲人群中没有发现，这需要进一步研究。