抑制植物多酚对SARS-COV-2 3Cl Pro主要蛋白酶

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Inhibition of the SARS-CoV-2 3CLmain protease by plant polyphenols.

食物化学。 2022年3月30日; 373（pt b）：131594。 EPUB 2021 11月14日。PMID： 34838409 34838409 Oblak，Luka Kranjc，Gregor Bajc，Matej Butala，KrištofBozovičar，TomažBratkovič，črtomirpodlipnik，NatašaPoklarulrrih

miha bahun bahun 人类营养的组成部分。考虑到正在进行的COVID-19大流行，许多研究已将多酚作为生物活性成分。我们采用了硅内分子对接以及维特罗分析支持的分子动力学来确定各种植物多酚对重要的SARS-COV-2治疗靶标，蛋白酶3Cl的抑制潜力。在初始体外筛选，槲皮素，姜黄素，姜黄素，上瓜酸酯和白藜芦醇中的多酚中，伊氏菌具有11.8 µm至23.4 µm。硅内分子动力学模拟表明，在100 ns生产运行中，与3clactive位点的相互作用稳定。此外，使用表面等离子体共振光谱来实时测量多酚与3clin的结合。因此，我们提供了抑制SARS-COV-2 3Clby天然植物多酚的证据，并提出了对这些新型3氯肽或生化探针的发展的进一步研究。