摄入鱼油，油酸，叶酸和维生素B-6和E 1年的E可降低血浆C反应蛋白，并降低心脏康复计划中男性患者的冠心病危险因素。
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j j n nutr。 2007年2月; 137（2）：384-90。 PMID： 17237316“> 17237316 JesúsJiménez，Julio J Boza，EduardoLópez-Huertas
摘要：
某些营养素已被证明可以有效预防冠心病。我们假设每天摄入少量这些营养物质会对患有心肌梗塞（MI）患者的危险因素和临床变量产生有益的影响，并遵循心脏康复计划。将四十名男性MI患者随机分配为2组。补充的小组消耗了500 mL/d of a fortified dairy product containing eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid, oleic acid, folic acid, and vitamins A, B-6, D, and E. The control group consumed 500 mL/d of semi-skimmed milk with added vitamins A and D. The patients received supervised exercise training, lifestyle and dietary recommendations, and they were instructed to consume the products in addition to their常规饮食。血液提取和临床检查是在0、3、6、9和12 mo之后进行的。补充后血浆二糖烯酸，二十二碳六烯酸，油酸，叶酸，维生素B-6和维生素E的浓度增加（p <0.05）。血浆总和LDL-胆固醇，载脂蛋白B和高敏性C反应蛋白浓度在补充组中降低（p <0.05），两组的血浆总同半胱氨酸均降低。这两组的心率，血压或心脏心电图参数均无变化。治疗寿命泰勒的变化是通过包括定期运动和摄入饮食营养素组合的CR计划实现的，减少了MI患者的各种危险因素，这支持了在冠心病的次要预防中的营养计划的基本原理。