摘要标题：
Cafestol，一种咖啡中的生物活性物质，刺激胰岛素分泌并增加肌肉细胞中的葡萄糖摄取：体外研究。
摘要来源：
j nat prod。 2015年10月23日； 78（10）：2447-51。 EPUB 2015 10月14日。PMID： 26465380 Jeppesen，Kjeld Hermansen，SørenGregersen
文章隶属关系：Fredrik Brustad Mellbye
摘要：饮食和运动干预措施可能会延迟或阻止2型糖尿病（T2D）的发展，以及高惯性咖啡消费与降低T2D的风险相关。这项研究旨在测试咖啡中选定的生物活性物质是否急性化和/或长期增加β细胞的胰岛素分泌，并提高骨骼肌细胞中的胰岛素敏感性。急性（1-H）和长期（72-H）测量INS-1E大鼠胰岛素瘤细胞中胰岛素分泌）与咖啡中的生物活性物质一起孵育。此外，我们测量了与Cafestol孵育后人骨骼肌（SKMC）中放射性葡萄糖的摄取。 Cafestol分别为10（-8）和10（-6），胰岛素分泌分别增加12％（P <0.05）和16％（P <0.001）。长期暴露于10（-10）和10（-8）m Cafestol分别增加了34％（P <0.001）和68％（P <0.001）。咖啡酸还会急性和长期增加胰岛素的分泌。绿酸，三角酮，oxokahweol和secoisolarciresinol并未显着改变胰岛素分泌。在存在10（-8）m Cafestol的情况下，SKMC中的葡萄糖吸收显着增强了8％（p <0.001）。这项新证明的Cafestol双重作用表明，Cafestol可能会对咖啡饮用者的T2D产生预防作用，并且具有治疗性。