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Abstract Title:Dietary Vitamin C Intake Reduces the Risk of Type 2 Diabetes in Chinese Adults: HOMA-IR and T-AOC as Potential Mediators.
Abstract Source:
plos One。 2016; 11（9）：E0163571。 EPUB 2016年9月29日。PMID： 27685994 27685994 Shan，Yu Cheng，Ying Li，Xiaoyan Wu，Changhao Sun
文章隶属关系：Chunling Zhou
摘要：尽管人们对饮食中抗氧化剂维生素的保护作用越来越兴趣，但在2型糖尿病（T2D）的发展中可能具有少量流行的抗氧化抗氧化剂维生素，但在这种情况下，尤其是流行病学的疾病，尤其是在不合格的情况下，尤其是在不可或缺的地方。本研究旨在研究维生素C和维生素E摄入量与T2D的关联中国成年人的风险并检查潜在的调解人。在Harbin人健康研究（HPHS）的3483名参与者中，有178例T2D病例在Harbin饮食，营养和慢性非可接触性疾病（HDNNNCDS）的7595名参与者中新诊断为T2D。在多变量调整后的物流回归模型中，HDNNCDS中维生素C摄入量的相对风险（RRS）为1.00、0.75和0.76（Ptrend = 0.003），并且该关联在HPHS中验证了HPHS的RRS为1.00，0.47，0.47，0.47，0.46（prend），和0.46（prend = 0.002）。当HDNNCD中的血红蛋白A1C诊断T2D时，RRS为1.00、0.72和0.76（Ptrend = 0.039）。调解分析发现，胰岛素抵抗（由体内平衡模型评估表示）和氧化应激（由血浆总抗氧化能力指示）部分介导了该关联。但是，维生素E摄入和T2D之间没有明显的关联。总之，我们的研究增加了皮毛因此，支持维生素C摄入量在减少较广泛的人群中T2D发展中的作用。结果还表明，该关联是通过抑制或改善氧化应激和胰岛素抵抗来介导的。