摘要标题:
坚果和花生酱的消耗和女性2型糖尿病的风险。
摘要来源:
jama。 2002年11月27日; 288(20):2554-60。 PMID: 124444862
atractive witer(s) Willett,Frank B Hu 文章隶属关系:美国马萨诸塞州波士顿亨廷顿大街665号的哈佛公共卫生学院营养系,美国马萨诸塞州02115,美国。 或= 5次/周)。 0.60-0.89)(趋势<.001)。进一步调整饮食脂肪,谷物纤维和其他饮食因素的摄入量没有明显改变resulTS。反向关联持续存在于BMI,吸烟,饮酒和其他糖尿病危险因素的水平定义的地层内。花生酱的食用也与2型糖尿病成反比。与从未/从未/从未/从未吃过的花生酱的人相比,多变量RR为0.79(95%CI,0.68-0.91; p趋势<.001),每周食用花生酱5次或以上5次(相当于>或= 140 g [5 oz]的花生/周)。结论:我们的发现表明,较高的坚果和花生酱消耗的潜在益处在降低女性2型糖尿病风险方面。为了避免卡路里的摄入量增加,可以建议定期消耗蛋