摘要标题：
缅因州 - 缅因州纵向研究中的习惯性巧克力摄入量和2型糖尿病研究：（1975-2010）：前瞻性观察。
摘要来源：
胃口。 2017年1月1日； 108：263-269。 EPUB 2016 10月8日。PMID： 27725277 27725277 迪尔伯恩（Dearborn），迈克尔·罗宾斯（Michael Robbins）
文章隶属关系：georgina e crichton
摘要：可可和巧克力中的化合物已经建立了心血管益处，包括对胰岛素抵抗的有益影响，对2型糖尿病的危险因素。这项研究的目的是研究习惯性巧克力摄入量与糖尿病之间的关系。对缅因州 - 缅因州纵向研究（MSLS）的953名社区居住者（平均62岁，59％女性）进行了横断面和前瞻性分析。习惯性巧克力摄入量，测量使用食物频率问卷，与糖尿病的患病率有关（横截面），并与大约五年后（前瞻性）测量的糖尿病风险有关。我们还研究了长达30年后的糖尿病（预测因子）和巧克力消耗（预测）之间的关系。巧克力摄入量与2型糖尿病成反比。与每周多次食用巧克力的参与者相比，那些从未或很少吃巧克力的人在5年后出现2型糖尿病的几率（OR：1.91，95％CI：1.03，3.55，p = 0.04），对心血管，生活方式和饮食中的心血管，生活方式和饮食中的其他多素因素（包括其他Polyphenol-beyphenol-beyberich）的调整后。但是，在饮食评估时，在营养评估之前诊断出患有糖尿病的人会消耗较低的巧克力。我们的发现表明，巧克力与2型糖尿病之间的关系可能是双向的。