水果和蔬菜消费降低了2型糖尿病的风险

Nutr Metab Cardiovasc Dis。 2015年2月； 25（2）：140-7。 EPUB 2014年10月15日。PMID： 25456152“> 25456152 Jiang

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背景和目标： 我们进行了一项剂量 - 反应荟萃分析，以总结有关果实和植物的cipluls copliptige and type 2-dice type type 2 type 2 type type 2 type of type 2的证据。 （t2dm）。

方法和结果： 相关研究通过搜索embase和PubMed鉴定到2014年6月。使用随机效应模型汇总了特定于研究的结果。剂量反应关系通过受限的立方样条模型和多元随机效应元回归评估。我们使用标准部分大小为106 g标准化了所有数据。 T2DM的相对风险（95％置信区间）[RR（95％CI）]为0.99（0.98-1.00）的水果和蔬菜的每1次每天增加（FV）（p = 0.18），0.98（p = 0.95-1.01）的蔬菜（p = 0.12）（p = 0.12），以及0.99（0.9997-1.97-1.97-1.00）。 T2DM的RR（95％CI）为0.99（0.97-1.01），0.98（0.96-1.01），0.97（0.93-1.01），0.96（0.92-1.01），0.96（0.92-1.01），0.96（0.91-1.01）和0.91-1.01）和0.96（0.96（0.96）（0.96（0.91-1.01）for 1,31,31,3和3和3和3和3和3和3和3和3和3和3和3和3和3和3和3和3号和3号和3号和3号和3号和3号和3号（3）非线性）= 0.44）。 The T2DM risk was 0.96 (0.95-0.99), 0.94 (0.90-0.98), 0.94 (0.89-0.98), 0.96 (0.91-1.01), 0.98 (0.92-1.05) and 1.00 (0.93-1.08) for 1, 2, 3, 4, 5 and 6 servings/day of vegetable (P(for非线性）<0.01）。 T2DM risk was 0.95 (0.93-0.97), 0.91 (0.89-0.94), 0.88 (0.85-0.92), 0.92 (0.88-0.96) and 0.96 (0.92-1.01) for 0.5, 1, 2, 3 and 4 servings/day of fruit (P(for non-linearity)<0.01).

结论： 分别比其他级别的蔬菜和水果消费分别赋予蔬菜和2份蔬菜和2份蔬菜/天。