摘要标题：
源自荞麦船体的类黄酮可以打破高级糖基化终产物并改善糖尿病性肾病。
摘要来源：
食物功能。 2021年6月25日。epub 2021 Jun25。pmid： 34169956 3416956 Yang，Xiujuan Wang，Weichang Dai，Lan Zhang，Chunhong Piao
文章隶属关系：tianzhu li
摘要：糖尿病性肾病（DN）是糖尿病患者最重要的并发症。晚期糖基化终产物（年龄）的积累是开发DN的主要原因。在这项研究中，我们通过测量荧光分析，三维荧光，蛋白质分子量，游离氨基氨基组和硫基赖莱尔组含量来研究荞麦壳类黄酮在体外破坏老化的机制。蛋白质组学分析用于确定总荞麦壳类黄酮的影响（TBHF）干预DB/DB小鼠肾脏中蛋白质差异表达。结果表明，荞麦壳类黄酮在体外破裂时有效，并且通过调节肾脏年龄段途径来保护小鼠肾脏。这项研究为开发新的裂解剂破坏年龄奠定了强大的实验和理论基础。这些发现应为黄酮类药物领域做出重要贡献，以改善糖尿病性肾病在饮食中的应用。