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摘要来源： 伊朗J Med Sci。 2016年7月; 41（4）：328-333。 PMID： 27365555“> 2736555555555555555555555555
Ebrahim Abbasi Oshaghi
摘要：这项研究的目的是评估Anethum Gravelens（Dill）水提取物的抗糖化和抗氧化特性。在体内和体外实验中，确定了抗氧化特性，血糖和年龄的形成。莳萝提取物口服健康和糖尿病大鼠。我们的结果表明，不同浓度的莳萝提取物（0.125，0。25、0.5和1 mg/ml）具有潜在的抗自由基和抗氧化活性。莳萝的水提取物显着降低了年龄的形成和果糖水平，蛋白羰基以及硫醇基团氧化，淀粉样蛋白交叉β和碎片化。 2个月后，与未经治疗的糖尿病动物相比，莳萝治疗组的血糖水平（P = 0.006）和年龄形成（P = 0.003）显着降低。总之，可以推荐莳萝作为控制和预防糖尿病并发症的草药。