牡蛎蘑菇减少了糖尿病患者的血糖和胆固醇。
摘要来源:
mymensingh Med J. 2007 JAN; 16(1):94-9。 PMID: 17344789
actract abfacter(s)可汗摘要:已经假定蘑菇具有降低糖尿病患者血糖和胆固醇的有益作用。到目前为止,文献搜索并发现这方面没有公开的数据。这项研究是为了评估减少糖尿病患者血糖,胆固醇和甘油三酸酯的影响。此外,这项研究还解决了蘑菇是否存在肝和肾脏毒性。这项临床研究于2005年7月至2006年1月在伯德医院进行。招募了89名受试者。基线调查包括身高,体重,血压(SB)P,DBP),空腹(FPG)和2-H的血浆葡萄糖(2HPG),总胆固醇(T-Chol),甘油三酸酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL-C)。 24天的研究构成了7天蘑菇,7天没有蘑菇,然后是7天蘑菇。一开始和每7天后进行调查。随后有30名受试者(M / F = 17/13),以确保完全符合24天的设计协议。参与者的平均年龄为46.3(10)年。蘑菇显着降低了收缩压和舒张压(SBP,P <0.01; DBP,P <0.05)。它还显着降低了两个血浆葡萄糖(FPG和2-HPG,p <0.001)。蘑菇还大大降低了总胆固醇和TG。而重量和HDL-C没有显着变化。当撤回蘑菇时,DBP,FPG,2HPG,T-胆固醇和TG显着增加,而体重,SBP和HDL-C中没有观察到显着变化。重新启动蘑菇,又有明显的降低血糖,TG和胆固醇。我们得出的结论是,蘑菇可显着降低糖尿病患者的血糖,血压,TG和胆固醇,对肝脏和肾脏没有任何有害影响。可以在更长的时间内研究蘑菇的效果,以评估其功效和毒性。