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食物功能。 2023年2月6日； 14（3）：1520-1529。 EPUB 2023 2月6日。PMID： 36655542“> 36655542 Kim，Ki-tae Kim，Ji Yeon Kim
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摘要：肉桂是一种从树皮中获得的香料，并包含抗炎成分，例如抗炎成分，例如墨乳蛋白，肉桂醛和肉桂酸。这项研究评估了在为期8周的随机对照试验中，肉桂水提取物（CWE）对腹泻受试者的症状的影响。七十名患有腹泻症状的受试者是随机的，并接受了三个胶囊为400 mg CWE或安慰剂，每两次，持续8周。与安慰剂摄入相比，CWE的摄入量显着增加了结肠传输时间（= 0.019）和粪便异丁酸（= 0.008）和精子（= 0.009）含量。相反，CWE降低了粪便吲哚（= 0.032）和agmatine（= 0.018）含量。肠道菌群分析显示，与安慰剂组相比，CWE组（LDA = 1.38）等菌株（例如（LDA = 1.38））的α多样性增加，与安慰剂组相比。证明与结肠传输时间和粪便酚和杀虫剂含量有正相关。 CWE改善了腹泻症状，并改变了粪便和肠道菌群的组成。这些结果表明，肉桂的摄入量通过肠道微生物组的变化引起的代谢变化来缓解腹泻症状。