摘要标题：
抗氧化活性和对Rooibos茶（Aspalathus linearis）的DNA链分裂的保护作用。
摘要来源：
j eLtsent reported Med。 2010年7月; 16（7）：807-9。 PMID： 15630213“ Rooibos Tea（aspalathus linearis）通过回流和75％乙醇作为溶剂来提取。分别使用不同的抗氧化测定系统和DNA链刻度测定法研究了抗氧化活性和对DNA链分裂的保护作用。 75％乙醇提取物的总可溶酚和类黄酮的含量高于水提取物。在75％乙醇提取物中，抗氧化活性和过氧化氢的清除活性等抗氧化活性高于水提取物中的抗氧化活性，除了羟基自由基的速率常数外。过氧自由基诱导的DNA S75％乙醇和水提取物和羟基自由基诱导的DNA链分裂可以预防trand分裂。该结果表明，Rooibos茶的总可溶性酚类（特别是类黄酮）负责多种抗氧化活性和过氧基自由基诱导的DNA链分裂的预防活性。