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Biosci Biosci Biotechnol Biochem。 2006年4月； 70（4）：999-1002。 PMID： 16636469 Jeon，Eunju Park，Hae-Ryong Park，Seung-Cheol Lee
文章隶属关系：so-young kim
摘要：对柿子皮（PP）的热处理增加了70％乙醇提取物（EE）和水提取物（We）的抗氧化活性。 EE和我们都防止了H2O2诱导的DNA对人外周淋巴细胞的损害。 PP提取物的抗氧化和抗原毒性活性显着通过加热。