摘要标题：
抗氧化剂状态，血压和淋巴细胞DNA损害补充葡萄。
摘要来源：
ann n y an y Acad Sci。 2009年8月； 1171：385-90。 PMID： 19723080
atbract wutor（s） Myung-hee Kang 摘要：
在安慰剂对照的双盲研究中，将8周的葡萄汁的效果与等量平均安慰剂汁的作用进行了比较。招募了收缩压> 130 mmHg，舒张压> 90 mmHg的志愿者。共有40名健康受试者被随机接受等同平衡的果汁8周。指示21名受试者每天消耗5.5 ml/kg的葡萄汁（GJ），19名受试者食用了安慰剂汁（PJ）。血浆抗氧化剂维生素C，总自由基抗氧化能力，血压和淋巴细胞DNA Dama对GE进行了预补充和后补充。血浆总自由基捕获抗氧化剂的势能在1.31 +/- 0.01（后补充）的水平上增加，而1.33 +/- 0.01（预补充）（p <0.1）。葡萄汁的消耗导致葡萄汁组的淋巴细胞DNA（均经过过氧化氢或自发性）降低26％，而PJ组没有差异。食用适量的每日葡萄汁可能会对高血压个体中的抗氧化剂防御系统和淋巴细胞DNA损伤产生有益的影响。